Comohacer guiso de patatas con pescado y marisco. 1. Picamos muy fino el puerro, el pimiento rojo, el pimiento verde, la cebolla y añadimos a una cacerola con un poco de aceite de oliva virgen extra. 2. lo cocinamos aproximadamente 10 minutos y con un poco de sal a un fuego de 6/9. 3. pasado el tiempo añadimos las verduras a una batidora de
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1merluza fresca cortada en rodajas. 200gr. almeja grande fresca. 3 tomates maduros rayados. 4 ajos. 2 patatas grandes. 1 cebolla picada. aceite de oliva. perejil. unas
Laspatatas guisadas son uno de los guisos más clásicos que tenemos en nuestro país y en otro muchos. La patata es uno de los ingredientes más versátiles que tenemos en la cocina, admite cualquier tipo de combinación posible. En este caso he hecho las patatas guisadas con carne de cordero porque me parece que le da un toque más potente al Pelamos5 patatas y las cortamos en rodajas de 1 centímetro de grosor, más o menos. Pelamos y cortamos 1 cebolla. Pelamos y laminamos 2 dientes de ajo y los reservamos. Mónica Prego. En una olla de base ancha, echamos las patatas cortadas, la cebolla, 1 hoja de laurel y cubrimos todo con agua fría. . 286 363 475 89 426 1 186 295